久々のタコ釣り
久しぶりに投稿
そして👦君久々のタコ釣り🐙
結果は8匹
そのうち2つはめちゃんこ小さい(普通はリリースするくらいの大きさ)
とりあえず、
釣ってきた日は必ず
たこ焼き🐙
タコはほうじ茶で茹でたらしい!
それでなのか、色鮮やかでぷりぷりで美味しかったなぁ。
生地と野菜などは私が担当。
山芋買ってきてくれたのですが、
意地でも残したく無い(冷凍保存難しい)
ので、全部使った笑
そのせいでめちゃくちゃくるくるしづらかったけど、
すっごいふわふわに出来て大満足&絶品でした
朝ごはんに、小さい2匹のタコで
煮付け〜
これ、残った煮汁でタコ飯にしたいのだ
今夜もタコを使ってお料理〜
釣りバカで良かったと思った朝
毎朝3時〜4時に目覚める私
しかしなぜか今日はアラームが鳴ったのに消してしまい5時過ぎに目覚め
大寝坊!!!( ゚д゚)
そんな日に限って昨夜疲れて洗い物終わってないし、不稔ゴミの日だし食卓ぐちゃぐちゃ
そして今日は早く私も家を出るから身支度も早めに済ませたい日
とりあえず朝ごはん
作り置きのおかず…
あるだけ並べる!!!
ラーメン用に作った焼豚小分けして冷凍してたのでもうレンジ解凍
メインは干物
干物があってマジで感謝
素晴らしい〜
寝坊したとは思えない朝ごはんができあがりました
ちゃんと味噌汁も作れた
家に魚があるってありがたい。
彼君が釣りバカでよかったーー
と思ったのでした
真鯛の時期は終わったみたい
昨日の彼君釣果
鯵10匹
いいねー!
丁度いい!
しかも、大きいのから小さいのまで
そういうの良い。料理しやすい
そんな昨日は私の気合い入りまくり献立
姿造り
鯵だけど豪華な感じにしてみました。
わさび買っちゃったから生姜じゃなくてあえてわさび添える 笑
アジフライ
今回米粉で。
小さい鯵で背開きしたかったけど、失敗したので結局3枚おろしで
タルタルソースは、
梅と柴漬け
アボカド
ただ、おしゃれにしたかったやつな 笑
今回帰宅してからまず寝てしまった彼君
鱗だけでもとってあげようと寝ている間にやってあげました
もちろんありがとうとかは、ないよ🙄
いつものことだねー。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!!
肉が食べたいんだってよ
昨日の夜ご飯は
以前コスコで買った厚切り牛タン
アクアパッツァ次の釣りまでに早くやらないとねーって言ってたら
別にまだよくない?
とかなんとか。
は?次また大量に釣ってくるやん
って言ったら
釣れない!絶対次は釣れない!!
とか言ってきて
俺肉食べたい!!ステーキとか!
とか言い出したよ🙄
そんなのお金もったいないし、たとえ真鯛が釣れなくとも他のが大量に釣れるんだから早めに食べちゃおうよと言ったけど、
そんな無理やり食べたくない
とか
めんどくさっ
お肉のお金は渡してる食費以外で今回俺が出すと言ってきたので、
5〜6000円くらいの牛肉をかってやろうと思ってます。
そんな今日の朝は
さいきんハマってる炒めないニラ玉
最近風が強すぎるので、そもそも次の釣りは実施されるのだろうか…?
久しぶり焼き鮭さん
今日の朝ごはんは久しぶりの焼き鮭さん
昨日の夜まさかの色々おかず作ったのに
お腹すいてないと全然食べてくれなかった彼君
お腹ぺこぺこ
おつまみある?って聞いてくる日もあれば、
まだそんなにお腹空いてないとか言ってきたりする日もあれば…
沢山作ってあげたり、好物出してあげたりする日に限って食べてくれない。
あるあるですねー…
ちょっとイラッとする。
世の奥様みんなそんなふうに感じるんだろうねー。
てことで、昨日の残りのおかず出しまくった朝ごはんとなりました。
クロダイ食べ切ったよー!
とうとう最期の黒鯛を使いました。
長かった…
というか、前回釣った魚…
あと真鯛一尾のみでございます。
頑張ったー!
でも、なんだかんだ色々楽しみながら作れましたね。
この最期の真鯛はアクアパッツァをリクエストされているので、後日…
そんなこんなで、
今日は
黒鯛の南蛮漬けです。
皮分厚すぎる問題
正直な感想…
黒鯛は料理しづらい
彼君は黒鯛の刺身も好きじゃないみたいです。
皮剥いで漬けにすればまだ食べてくれるかなーっていう印象でした。
明日からは当分釣ってきたお魚は無しな生活。
といっても肉は冷蔵庫にない。
(ラーメン用に使った焼豚のみ)
なので、
しらすやら、焼き鮭、お野菜メインの献立になりそうですね。
それもそれで楽しい