エスニックにも

たまにナンプラーを使ってエスニックな味にも挑戦

実はタイ系🇹🇭の料理大好きな彼女

鯵に霧吹きでナンプラー吹きかけて干物にしてみた。

なんかすっげーーしょっぱいw

これは、次回改良が必要です…

塩で漬け込みすぎたかな…

エビトースト風に

鯛のすり身で作ってみました

朝はもっぱら和食派なので、

こんな朝ごはんも新鮮ですね。

ココナッツミルク🥥を使った魚料理にも挑戦してみたいですが、

彼君ココナッツミルク苦手なのです🙄